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ベーキング Xylanase の酵素の液体の食品等級の添加物 10000u/mL Szym-XY10LBA

良い品質 フィターゼの飼料 販売のため
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ベーキング Xylanase の酵素の液体の食品等級の添加物 10000u/mL Szym-XY10LBA

中国 ベーキング Xylanase の酵素の液体の食品等級の添加物 10000u/mL Szym-XY10LBA サプライヤー

大画像 :  ベーキング Xylanase の酵素の液体の食品等級の添加物 10000u/mL Szym-XY10LBA

商品の詳細:

起源の場所: 中国
ブランド名: SINOBIOS
証明: GMP ISO HALAL COSHER
モデル番号: Szym-XY10LBA

お支払配送条件:

最小注文数量: 25kgs
価格: Negotiable
パッケージの詳細: 25kgs/drum; または 1,125kgs/drum;。 または顧客の条件によって。
受渡し時間: 沈殿物を受け取った後 15-20 仕事日以内に
支払条件: T/T、L/C、ウェスタン・ユニオン
供給の能力: 1 年ごとの 2000MTS
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詳細製品概要
製品名: XYLANASE-Szym-XY10LBA タイプ: キシラナーゼ
グレード: フード フォーム: 液体
アプリケーション: 焼けることのための食品添加物 アクティビティ: ≥10,000u/mL

ベーキングXylanaseの酵素の液体の食品等級の添加物10,000u/mL Szym-XY10LBA

 

 

Szym X-Y10LBAはTrichodermaのreeseiから深い発酵および抽出の技術によってなされるタイプのxylanaseの酵素です。キシランは植物の細胞壁および植物構造のティッシュの2番目に新し豊富な多糖類そして主要コンポーネントです。ヘミセルロースの重要な部分の1つとして、キシランはセルロース、xylogenおよび植物にある他と常に結合されます。穀物のキシランはたくさんのLアラビノースを含み、従って頻繁にarabinoxylansと言われます。Xylanaseはxyloオリゴ糖類およびキシロースにキシランの分子および水解物からのβ-1,4-xylosidaseをそれ低下させます。従ってそれはビール醸造の企業で広く、蒸留酒製造所、飼料、ペーパーおよびパルプおよび等適用されます。

EINECS NO:253-439-7

CAS NO:9025-57-4

MF:C6H10O5

等級:食糧。

HS:35079090。

 

指定:

出現 :液体
:薄黄色か白い
臭気 :わずかな発酵の臭気
活動 :≥10,000u/mL
密度 :1.1g/mL
大腸菌細菌 :≤30 MPN/G
サルモネラ :検出されるどれも(MPN/G)
:≤5.0 mg/kg
ヒ素 :≤3.0 mg/kg
好気性の細菌の計算 :≤50,000 cfu/g (mL)

 

処理条件:

温度:30~70℃の60℃の最適;

pH:4.0~6.5の最適5.0。

 

単位定義:

xylanaseの1単位は酵素の量がpH5.5および37°C.で1分の5mg/mLキシランの解決から1umol還元糖を解放する必要があったように定義されます。

 

適用分野及び効力:

ベーキング企業。

--より容易な作成を用いるこね粉の伸縮性を高めて下さい;

--こね粉のグルテン ネットワークを最大限に活用し、粘着性を減らして下さい;

--こね粉形成および安定のプロセスを短くして下さい;

--パン粉の構造を改良し、こね粉およびパンの容積をかなり拡大して下さい;

--パン屋の食糧の水収容力を改善して下さい;

--パン屋の食糧の好みそして皮膚色を改善して下さい;

--パンstalingを減らし、パンの保存性を高めて下さい。

酵素はパンの生産で使用される異なった乳化剤および他の化学添加物の付加を代わりにすることができます。パンの生産のxylanaseの適用の方のベーキング企業に増加傾向があります。

 

包装及び配達:

25kgs/drum;または1,125kgs/drum。または条件によるパッケージ。

 

貯蔵:

Xylanaseは活動的な生物的準備で、日光を避ける涼しく、乾燥した換気された場所で貯えられ、運ばれるべきです。

 

満了:

好ましい貯蔵条件の下で、保存性は18か月です。

通知:汚染か湿気を避けるために各使用法の後でふたをきつく締めて下さい。

 

安全:

酵素準備は増感を引き起こし、感光性を与えられた個人でアレルギーのタイプ反作用を引き起こすかもしれない蛋白質に属します。延長されたにより鼻の皮、目または粘膜のためのマイナーな苛立ちを引き起こす人体との直接接近は避けるべきです。皮または目のための苛立ちかアレルギーの応答が成長したら、医者に相談して下さい。

連絡先の詳細
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コンタクトパーソン: Alfonso

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